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バナナ♡ガトーショコラ
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バナナ♡ガトーショコラ-レシピのメイン写真

バナナ♡ガトーショコラ

guccccchi
guccccchi @cook_40388927

砂糖不使用の、ビターで大人なバナナガトーショコラです♡
このレシピの生い立ち
濃厚なバナナガトーショコラが食べたくて作りました!

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guccccchi
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材料

ケーキ型4号
  • 生クリーム 50cc
  • 板チョコ(ダーク) 100g
  • 溶き卵 1個
  • 薄力粉 大さじ1弱
  • ココアパウダー 大さじ1弱
  • バナナ 1本
  • シナモンシュガー お好みで
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作り方

  1. 1

    オーブンを170°に予熱。

  2. 2

    生クリームを火にかけて温める。
    ※沸騰しないように注意

    • バナナ♡ガトーショコラ作り方2写真
  3. 3

    板チョコは手で細かくしてボウルに入れる。

    • バナナ♡ガトーショコラ作り方3写真
  4. 4

    温めた生クリームを③のボウルに入れてチョコを溶かす。

    • バナナ♡ガトーショコラ作り方4写真
  5. 5

    溶き卵を数回にわけて混ぜる。

    • バナナ♡ガトーショコラ作り方5写真
  6. 6

    薄力粉とココアパウダーをふるって混ぜる。

    • バナナ♡ガトーショコラ作り方6写真
  7. 7

    生地を少しだけ型に流し、切ったバナナ半分くらいを敷き詰める。

    • バナナ♡ガトーショコラ作り方7写真
  8. 8

    残りの生地を全て型に流し込み、残りのバナナをトッピングする。

    • バナナ♡ガトーショコラ作り方8写真
  9. 9

    オーブンで25分~30分焼いて出来上がり!

    • バナナ♡ガトーショコラ作り方9写真
  10. 10

    お好みでシナモンシュガーをかけるのもオススメです♪

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guccccchi
guccccchi @cook_40388927
2021/05/24 11:16に公開

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