きゅうり・魚肉ソーセージ・葛切の中華和え

ぴょんぴょん☆まお
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473

春雨がなかったので葛切りを使って中華和えを作りました。弾力があっておいしい!!
このレシピの生い立ち
娘のリクエストで。

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材料

3人分
  1. 葛切り 30g
  2. きゅうり 1/2本
  3. 魚肉ソーセージ 1本
  4. すりごま 大さじ1
  5. らっきょう 大さじ1
  6. ★だししょう油 大さじ1
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    葛切りは袋に記載してある時間ゆで、きゅうりと魚肉ソーセージは斜め薄切りにして細切りにする。

  2. 2

    1の葛切りの粗熱が取れたら、食べやすい長さに切る。

  3. 3

    1のきゅうり、魚肉ソーセージ、2の葛切りをボウルに入れ、★の調味料、いりごまを加え混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

春雨でも、もちろんおいしいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ぴょんぴょん☆まお
に公開
2020.7~中学生の娘が偏食なので、毎日の献立に頭を悩ませています。たくさんの野菜が食べられるよう、みなさんのレシピを参考にさせてもらってます!2020.11 福島健民減塩レシピコンテスト 【理研ビタミン賞】
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