簡単 インスタ映え 3色ポテトサラダ
ダイト薬品 @cook_40445215
ブロッコリーが苦手な子供も見た目が綺麗でしっかり野菜の摂れるレシピ。
サーモンときぬさやの”お花”はインスタにもお勧め。
このレシピの生い立ち
好き嫌いのある子が野菜を克服するのは大変。
子供が興味を持ちやすいよう、一緒に作りやすく見た目が楽しいメニューです。
栄養価と栄養素が豊富なブロッコリーで食育にも♪
食育健康管理コーディネーター監修レシピ
簡単 インスタ映え 3色ポテトサラダ
ブロッコリーが苦手な子供も見た目が綺麗でしっかり野菜の摂れるレシピ。
サーモンときぬさやの”お花”はインスタにもお勧め。
このレシピの生い立ち
好き嫌いのある子が野菜を克服するのは大変。
子供が興味を持ちやすいよう、一緒に作りやすく見た目が楽しいメニューです。
栄養価と栄養素が豊富なブロッコリーで食育にも♪
食育健康管理コーディネーター監修レシピ
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- 1
材料一覧
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- 2
卵を茹でてゆで卵にする。
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- 3
皮を剥いて適度にカットしたジャガイモとブロッコリーを茹でる。
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- 4
ゆであがったジャガイモを潰して３つのボウルに分ける。
-
- 5
1.刻んだブロッコリー
2.ほぐしたたらこ
3.潰したゆで卵
をボールにそれぞれ入れて塩こしょう、マヨネーズを加え混ぜる -
- 6
層になるようにお好みの順番で器に入れる。
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- 7
丸めて形を整えたサーモンと軽く茹でたきぬさやを花のように見立てて盛り付ける。
☆完成☆ -
- 8
※おまけ
野菜を洗ったり茹でたりするお水はビタミンを壊さない”浄水”で。
きよまろプラスで身体にもおいしいお料理を♪ -
コツ・ポイント
３色のコントラストを強くしたい場合は、
※ブロッコリー30ｇ
※卵1個
※たらこ（または明太子）30～40ｇ
をお好みで増量してください。
つくれぽ
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