すき焼きのタレを使わないすき焼き
今まではすき焼きのタレを使っていましたが
割り下も作るようにしてみました
このレシピの生い立ち
みんな大好き
作り方
- 1
ネギは高さを揃えて切る
豆腐・春菊は一口大に切る -
- 2
牛脂を入れ、肉とネギを焼きます
★の割り下を回し入れます -
- 3
他の具材も入れ、火が通ったら
卵をかけていただきます -
コツ・ポイント
ネギは高さを揃えて先に焼くことで香ばしくなります
料理大好き 家族のための料理作ってます。ラーメンが一番だいすきですが、和洋中ジャンルにこだわらず色々作っています。パパラーメンなど名前の頭にパパをつけているのは、父親が作っていると言う意味ではなく、子供から「パパ〜作って」のパパです。料理を子供に求められるって幸せそのものです。うつ病寄り添いレシピは自分の為に、そして、同じ悩みを持つ方やその家族の為に作っています
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