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牛肉しぐれ煮in出汁昆布入り
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牛肉しぐれ煮in出汁昆布入り-レシピのメイン写真

牛肉しぐれ煮in出汁昆布入り

クックSG62K1☆
クックSG62K1☆ @cook_40310798

しぐれ煮に似た感じで作ってみました！昆布の歯ごたえもよくっておいしいです(^^)♪

このレシピの生い立ち
だし昆布を捨てたくなくて

しぐれ煮に似た感じで作ってみました！昆布の歯ごたえもよくっておいしいです(^^)♪

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牛肉しぐれ煮in出汁昆布入り

クックSG62K1☆
クックSG62K1☆ @cook_40310798

しぐれ煮に似た感じで作ってみました！昆布の歯ごたえもよくっておいしいです(^^)♪

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しぐれ煮に似た感じで作ってみました！昆布の歯ごたえもよくっておいしいです(^^)♪

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材料

  • 牛肉 100g
  • だし昆布 1枚
  • 糸こんにゃく 小1パック
  • すきやきのタレ 100cc
  • 水（濃い時用） 適量
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作り方

  1. 1

    出汁を取った後の昆布を細長く切りザルにあげておく

  2. 2

    糸こんにゃくを熱湯にさらし食べやすい長さに切って水を切る

  3. 3

    牛肉を炒める

  4. 4

    牛肉に火が通ったら昆布とこんにゃくを入れてさっと炒める

  5. 5

    調味料を入れて（※濃い場合は水で調整します）味が染みたらできあがり

コツ・ポイント

タレを使わずに醤油、砂糖、酒など、おうちの味にしてもおいしいと思います！

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クックSG62K1☆
クックSG62K1☆ @cook_40310798
2021/05/24 10:03に公開

このレシピのキーワード

牛肉 糸こんにゃく

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