CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
茄子の南蛮漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
茄子の南蛮漬け-レシピのメイン写真

茄子の南蛮漬け

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

さっぱり美味しい茄子の南蛮漬けです!
家族絶賛レシピ♪
このレシピの生い立ち
安くなってきた茄子でさっぱり南蛮漬けを作ってみました!

さっぱり美味しい茄子の南蛮漬けです!
家族絶賛レシピ♪
このレシピの生い立ち
安くなってきた茄子でさっぱり南蛮漬けを作ってみました!

もっと読む

茄子の南蛮漬け

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
かまくら

さっぱり美味しい茄子の南蛮漬けです!
家族絶賛レシピ♪
このレシピの生い立ち
安くなってきた茄子でさっぱり南蛮漬けを作ってみました!

さっぱり美味しい茄子の南蛮漬けです!
家族絶賛レシピ♪
このレシピの生い立ち
安くなってきた茄子でさっぱり南蛮漬けを作ってみました!

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 新玉ねぎ 大1/2個
  • ○砂糖 大さじ3
  • ○醤油 大さじ3
  • ○酢 大さじ6
  • 茄子 3本
  • オリーブオイル 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    新玉ねぎを薄切りにする
    (なるべく薄く)

  2. 2

    保存袋に○と玉葱を入れて漬け込む
    2日程

  3. 3

    茄子は1センチの輪切りにする

  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し茄子を焼く

  5. 5

    深めの容器に焼いた茄子を入れて上から2をのせる

  6. 6

    1日置く

コツ・ポイント

最初に新玉ねぎに○の味をよく染み込ませること!
薄切りにした方が早く染み込むのでなるべく薄く切る!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2021/05/30 12:00に公開
かまくら
栄養士&調理師                        食育インストラクター3級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします!
もっと読む

このレシピのキーワード

なす 新たまねぎ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 色々な味が楽しめる、鶏ささみ焼き
  2. 大根スープ
  3. 作り置きにも★さっぱりピクルス
  4. こっそりえのき入りこども餃子
  5. 姉の家メシ・かぼちゃケーキ
  1. 豚こまとピーマンの中華春雨炒め
  2. フライパンで簡単☆蒸しシュウマイ
  3. 鶏もも肉なすトマト缶で。プロヴァンス風!
  4. タレが美味しい♪豚バラキャベツ炒め
  5. スープの素いらず!簡単キムチ鍋
  6. Potato Salad
  7. Instant Pot Lemon-Lime Cheesecake
  8. Chunky KitKat Peanut Butter Cookies
  9. Cucumber Lemon Orzo Salad
  10. Japanese Jiggly Omelette
  1. タンパク質たっぷり!クジラのユッケ風
  2. たこ焼きのシメに…ホットきのこの山♪
  3. 丸ごとミニトマトと梅の炊き込みごはん
  4. 漬けマグロのネバネバ丼!オクラ納豆山芋
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21850439
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close