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タンパク質たっぷり！クジラのユッケ風
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タンパク質たっぷり！クジラのユッケ風-レシピのメイン写真

タンパク質たっぷり！クジラのユッケ風

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

低脂質なクジラはダイエットに最適！
タンパク質は100gあたり24gも含まれています。ユッケ風の味付けは混ぜるだけ簡単！
このレシピの生い立ち
閃きレシピです！

低脂質なクジラはダイエットに最適！
タンパク質は100gあたり24gも含まれています。ユッケ風の味付けは混ぜるだけ簡単！
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タンパク質たっぷり！クジラのユッケ風

シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489

低脂質なクジラはダイエットに最適！
タンパク質は100gあたり24gも含まれています。ユッケ風の味付けは混ぜるだけ簡単！
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材料

  • クジラの刺身 100g
  • 焼肉のたれ 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ゴマ油 小さじ2
  • 味の素 3振りくらい
  • ニンニクチューブ 3cmくらい
  • ショウガチューブ 1cmくらい
  • 大葉、大根など 適量
  • 卵黄 1個
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作り方

  1. 1

    お刺身用クジラ1枚を4等分するように全て切ります。多少不揃いでも問題ありません。

  2. 2

    ボウルにクジラ、調味料を全て合わせよく馴染ませます。

  3. 3

    お皿に大葉、大根等を敷き、クジラを盛り付けたら卵黄を乗せて出来上がり。

コツ・ポイント

混ぜるだけ簡単なので新鮮なクジラがあればオッケー！

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シャア専用料理長
シャア専用料理長 @cook_40055489
2021/05/30 11:57に公開
ちょっと前に50代に突入した料理大好きパパです結婚して以来、平日は奥様が、土日は私が料理をするという分担になっていたので、料理は苦にならないというか楽しみの一つとしてキッチンに立ち続けています♪来るもの拒まず、去るもの追わずのお気楽キッチンですのでいつでも遊びに来て下さいませ！突撃機動軍 所属：ジオレポ小隊《 NO.01 》Twitter　：　@mcofCasval
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このレシピのキーワード

ユッケ 大根 大葉 くじら 刺身 しょうが 卵黄

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