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簡単韓国風　✳︎わかめスープ✳︎
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簡単韓国風　✳︎わかめスープ✳︎-レシピのメイン写真

簡単韓国風　✳︎わかめスープ✳︎

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これは私(当時中2)が色んなレシピを考えて1番本格的だったレシピです

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材料

4人分
  • ネギの青い部分 お好み(40〜55g)
  • 水 800ml
  • 塩 適量
  • わかめ(乾燥) 適量(小さじ2)
  • ⭐︎鶏がらスープの素 小さじ4
  • ⭐︎酒 大さじ2
  • ⭐︎醤油 小さじ1
  • ごま油 小さじ2
  • ゴマ(なしでも良い) 適量
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作り方

  1. 1

    青ネギを鍋に入るくらいまでちぎって青ネギに適量の塩を振りコトコト10分くらい煮る

    • 簡単韓国風　✳︎わかめスープ✳︎作り方1写真
  2. 2

    その後取り出してきる

    • 簡単韓国風　✳︎わかめスープ✳︎作り方2写真
  3. 3

    切ったネギを5分ほどまた煮る

    • 簡単韓国風　✳︎わかめスープ✳︎作り方3写真
  4. 4

    乾燥わかめを水につけて数分待つ

    • 簡単韓国風　✳︎わかめスープ✳︎作り方4写真
  5. 5

    膨らんだワカメを鍋に入れて5分煮込む
    その後⭐︎の調味料を入れる

    • 簡単韓国風　✳︎わかめスープ✳︎作り方5写真
  6. 6

    完成

    • 簡単韓国風　✳︎わかめスープ✳︎作り方6写真

コツ・ポイント

乾燥わかめではなくても大丈夫です

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2021/05/31 08:59に公開

このレシピのキーワード

スープ ねぎ ワカメ 酒

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