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長芋と明太子のほったらかしオムレツ
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長芋と明太子のほったらかしオムレツ-レシピのメイン写真

長芋と明太子のほったらかしオムレツ

小さなピアニスト
小さなピアニスト @cook00960821

長芋たっぷり簡単ふんわりオムレツです^_^
このレシピの生い立ち
長芋たっぷり使いたくて。。

長芋たっぷり簡単ふんわりオムレツです^_^
このレシピの生い立ち
長芋たっぷり使いたくて。。

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長芋と明太子のほったらかしオムレツ

小さなピアニスト
小さなピアニスト @cook00960821

長芋たっぷり簡単ふんわりオムレツです^_^
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長芋たっぷり使いたくて。。

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長芋たっぷり使いたくて。。

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材料

ホーローバット一台分
  • 長芋 100〜150g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 卵 1個
  • 辛子明太子 1/3腹
  • パセリ 適量
  • 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    長芋はすりおろし、食感で少し短冊に切って残しても良い。

  2. 2

    ボウルにすりおろした長芋、明太子とマヨネーズ、卵を入れしっかり混ぜる。

  3. 3

    オーブンを170度に予熱する。

  4. 4

    クッキングシートを敷いたホーローバットに流し込み、オーブンで30分焼き、お好み焼き粉チーズやパセリなどを振りかけて完成!

    • 長芋と明太子のほったらかしオムレツ作り方4写真
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小さなピアニスト
小さなピアニスト @cook00960821
2021/05/29 08:17に公開
旦那さんとポメラニアンと暮らすフルタイムワーキング主婦です。不器用で日々時間に追われる私の簡単レシピをアップしていきたいと思います。よろしくお願い致します。
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このレシピのキーワード

オムレツ 卵 山芋 明太子

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