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簡単!カリカリもちもち*ごま団子
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簡単!カリカリもちもち*ごま団子-レシピのメイン写真

簡単!カリカリもちもち*ごま団子

ごまたま日和
ごまたま日和 @cook_40446020

材料はシンプルで簡単♫揚げたてをおうちで!

このレシピの生い立ち
中華料理を習ってる叔母から教えていただいたレシピを簡単にわかりやすくまとめました。
周りはカリカリ、中はもちっとした仕上がりのごま団子です。
あんこが好きな方は少し多めに入れてもよいです♫

材料はシンプルで簡単♫揚げたてをおうちで!

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中華料理を習ってる叔母から教えていただいたレシピを簡単にわかりやすくまとめました。
周りはカリカリ、中はもちっとした仕上がりのごま団子です。
あんこが好きな方は少し多めに入れてもよいです♫

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簡単!カリカリもちもち*ごま団子

ごまたま日和
ごまたま日和 @cook_40446020

材料はシンプルで簡単♫揚げたてをおうちで!

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中華料理を習ってる叔母から教えていただいたレシピを簡単にわかりやすくまとめました。
周りはカリカリ、中はもちっとした仕上がりのごま団子です。
あんこが好きな方は少し多めに入れてもよいです♫

材料はシンプルで簡単♫揚げたてをおうちで!

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周りはカリカリ、中はもちっとした仕上がりのごま団子です。
あんこが好きな方は少し多めに入れてもよいです♫

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材料

10個分
  1. 白玉粉 200g
  2. 上新粉 40g
  3. 砂糖 35g
  4. 水 200cc
  5. 揚げ油 適量
  6. あんこ 100g
  7. 白ゴマ(まぶす用) 適量
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作り方

  1. 1

    白玉粉、上新粉、砂糖を混ぜる

    • 簡単!カリカリもちもち*ごま団子作り方1写真
  2. 2

    水200ccを加える

    • 簡単!カリカリもちもち*ごま団子作り方2写真
  3. 3

    よく練る

    • 簡単!カリカリもちもち*ごま団子作り方3写真
  4. 4

    生地はこんな感じです

    • 簡単!カリカリもちもち*ごま団子作り方4写真
  5. 5

    10等分に丸める

    • 簡単!カリカリもちもち*ごま団子作り方5写真
  6. 6

    あんこを包む

    • 簡単!カリカリもちもち*ごま団子作り方6写真
  7. 7

    白ゴマをまぶす

    *ゴマがつきにくい場合は団子に水をさしてください

    • 簡単!カリカリもちもち*ごま団子作り方7写真
  8. 8

    油で揚げて完成です♪

    揚げたてをぜひおうちで!

    • 簡単!カリカリもちもち*ごま団子作り方8写真

コツ・ポイント

団子にゴマがつきにくい場合は団子に水を差すとつきやすいです!
材料もシンプルで簡単に作れます
生地も扱いやすいです。

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ごまたま日和
ごまたま日和 @cook_40446020
2021/05/28 10:38に公開
いただいたつくれぽ100件になりました!(2022.6.19)15分で簡単*煮込みハンバーグがクックパッドプラス&ニュースに掲載されました(^^)ごまたまと申します。簡単に作れる美味しい料理レシピを紹介していきます。手に入りやすい食材、簡単な工程を心がけてわかりやすいレシピを考えています。また、子どもから大人まで安心して食べれるような味付けをしています。
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