具沢山チキンキヌアサラダ
♡月島永福♡ @cook_40102067
夕飯残りなどの調理済みチキンとキヌアを使った、満足感のある栄養価の高いサラダを、自宅でたっぷり作り置き！
このレシピの生い立ち
Costcoでローストされたホールチキン購入時に、チキン消費レシピとしてサラダにしてます。チキンとキヌア以外はアレンジいくらでも可能なのでぜひ色々作ってみてください。cookpad公式Twitterで紹介されました♪
#キヌアサラダ
具沢山チキンキヌアサラダ
夕飯残りなどの調理済みチキンとキヌアを使った、満足感のある栄養価の高いサラダを、自宅でたっぷり作り置き！
このレシピの生い立ち
Costcoでローストされたホールチキン購入時に、チキン消費レシピとしてサラダにしてます。チキンとキヌア以外はアレンジいくらでも可能なのでぜひ色々作ってみてください。cookpad公式Twitterで紹介されました♪
#キヌアサラダ
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作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする
-
- 2
パセリを細かく切る
-
- 3
チキンを1センチ角位の食べやすい大きさに切る
- 4
全ての材料をボールに入れてよく混ぜる
コツ・ポイント
ビタミン豊富なキヌアとチキンの大満足なサラダ。好みでひよこ豆、ナッツ、セロリ、パプリカを加えたり、色々楽しめます。
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