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キャベツとチーズの春巻き
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キャベツとチーズの春巻き-レシピのメイン写真

キャベツとチーズの春巻き

パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225

キャベツにチーズが絡み皮のサクサク感との相性がおつまみに最適です♡お弁当のおかずにも好評です♪
このレシピの生い立ち
買い物に行けない時に冷蔵庫の中の物でちょっと一品♪と思いついたのが家族に好評でした♡

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キャベツにチーズが絡み皮のサクサク感との相性がおつまみに最適です♡お弁当のおかずにも好評です♪
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材料

2人分
  1. 春巻きの皮 5枚
  2. キャベツ 2枚
  3. ハム 2枚
  4. ピザ用チーズ 100g程度
  5. ハーブソルト 少々
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作り方

  1. 1

    ハムは半分に切ってから細切りにします。キャベツは5mm幅ぐらいのざく切りにしましょう。

  2. 2

    キャベツを耐熱皿にのせて軽くラップをかけ700wのレンジで30秒ぐらい加熱します。取り出したら粗熱をとります♪

  3. 3

    粗熱が取れたキャベツの水分を絞りボウルに入れて細切りにしたハム、ピザ用チーズ、ハーブソルトを少々入れて混ぜ合わせます。

  4. 4

    春巻きの皮に3の具材を包みます。

  5. 5

    サラダ油で揚げたら出来上がりです♡
    チーズの塩味があるのでそのままお召し上がりください。お好みでケチャップなども♡

コツ・ポイント

キャベツを加熱して水分を絞ることでベチャッとしないでサクサクに揚げ上がります。

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パレードキッチン
パレードキッチン @cook_40151225
2021/05/29 04:39に公開
家庭料理を中心にお菓子作りも(^^)料理教室を主宰していた経験から、忙しくても簡単に美味しいものを作れるようにアレンジしたメニューを提案していきたいと思います。家族や友人、生徒さんたちの美味しい笑顔を見るのがとても幸せな主婦&料理研究家です♡
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