ツナ缶(油を少し切ってから)をすり鉢ですり潰して塊をなくす。(なめらかになるように。)

オリーブの実、レモンを細か目に刻む
(レモンは皮ごと食べれる無農薬のもの使用)

マヨネーズ、②、を入れ、岩塩とブラックペッパーで味を整えて出来上がり♪

サラダにかけたり、チキンにかけたり♪