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夏にいい!生姜が効いた茄子の焼きびたし
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夏にいい!生姜が効いた茄子の焼きびたし-レシピのメイン写真

夏にいい!生姜が効いた茄子の焼きびたし

クローバー!
クローバー! @cook_40084770

生姜がはいるのでエアコン冷えにいいかと思います
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夕食に作りました

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材料

4人分
  • 茄子 1本
  • 油 大さじ1
  • おろし生姜 小さじ1
  • めんつゆ3倍 大さじ2
  • 水 大さじ6
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作り方

  1. 1

    茄子を厚みのある短冊に切ります

  2. 2

    油をひいたフライパンでふたをして蒸し焼きにします

  3. 3

    めんつゆ、水、生姜を入れてさっと煮たら出来上がり

コツ・ポイント

作り置きして冷たいのも美味しいです

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クローバー!
クローバー! @cook_40084770
2021/05/31 08:45に公開
保育園の栄養士です!毎日子供の笑顔を見ながら食事作りをしています
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焼きびたし なす

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