本日のお弁当:冷やし中華と炊き込みご飯
忙しい朝に前日の夜に作っておけるお弁当レシピです
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ズボラ弁当
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ズボラ弁当
お米3合を研いでおきます
鷄もも肉は適当な大きさに切り塩を適量振っておきます
人参、エリンギ、椎茸はみじん切りにする
1.に白だしを入れ3合メモリまで水を入れる
4.に2.3の材料を入れ炊き込みで炊く
市販の冷やし中華を茹で冷ます
一口ごと麺をお弁当箱に並べます
きゅうり千切り、卵焼きほそぎり、シーチキンを乗せる
プチトマト、レモンを飾ります
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