簡単！本格ペペロンチーノ
うぅぅぅちゃん @cook_40414568
本格的なペペロンチーノの味が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノの動画を見て作っていましたがなんかパッとしなくて…。動画を参考に自分なりに少しアレンジを加えてみたら求めてたペペロンチーノに辿り着きました！！
簡単！本格ペペロンチーノ
本格的なペペロンチーノの味が楽しめます♪
このレシピの生い立ち
ペペロンチーノの動画を見て作っていましたがなんかパッとしなくて…。動画を参考に自分なりに少しアレンジを加えてみたら求めてたペペロンチーノに辿り着きました！！
アプリでひらく作り方
- 1
にんにくをスライスとみじん切り
ベーコンを食べやすい大きさに！
（ウィンナーでもOKです♪） - 2
鍋に水を入れて塩、コンソメを入れて沸騰させる
- 3
沸騰したらパスタを投入！
茹で時間は表記の-1分くらいで！ - 4
盛り付け皿は人肌程度くらいまで温める
- 5
フライパンにオリーブオイルとスライスしたにんにくをいれて火をつける。強火
（この時手前にフライパンを傾けて！） - 6
スライスしたにんにくがプツプツとしたらみじん切りにんにく、ベーコン、唐辛子を入れてにんにくが茶色になるくらいまで炒める。
- 7
醤油を回し入れてパスタの茹で汁をお玉一杯入れフライパンを上下左右に動かす
（乳化） - 8
茹で上がったパスタをフライパンに入れて炒め混ぜ合わせる
- 9
お皿に盛り付けてパセリをかけて
完成♪♪♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21851971
