ハマチの漬け (ぶりでもマグロでも)

Name: ハマチの漬け (ぶりでもマグロでも)
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ハマチ 200g; ☆醤油 大さじ4; ☆みりん 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆すりごま 大さじ2; お好みで生姜、みょうが、大葉 適量

普通の刺身とはまた違った美味しさです。
ご飯とお酒がよく進みます(*´ч`*)
このレシピの生い立ち
ハマチを沢山頂いて、刺身に飽きてきたのでハマチの漬けも美味しいのではと思い作ってみました

材料

2人分

つけすぎると味が濃くなってしまうので、1、2時間がいいと思います( ´∀`)b

2021/05/27 07:48に公開

常に私欲に勝てず色々つくっては食べ、ぶくぶくと太っていってるわけですか、美味しいものを作れた時の達成感半端なくて試行錯誤しています。少しでも誰かの役にたてば嬉しいです。つくれぽ送ってくれてありがとうございます。嬉しいです！頑張れる勇気もらえています!

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