キャベツは洗って食べやすい大きさにちぎる。

耐熱皿に入れてオリーブオイルを回しかけ、塩をふる。

170℃のオーブンで10分程焼く。

食べる時にお好みでブラックペッパーや粉チーズをかけても美味。