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簡単オムライス-レシピのメイン写真

簡単オムライス

クック美月
クック美月 @cook_40190742

超簡単のレシピですが、オムライスぽい味がします
このレシピの生い立ち
テレビで見た、卵に水溶き片栗粉を加えることで、ふっくら仕上がるのを参考にしました

超簡単のレシピですが、オムライスぽい味がします
このレシピの生い立ち
テレビで見た、卵に水溶き片栗粉を加えることで、ふっくら仕上がるのを参考にしました

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クック美月
クック美月 @cook_40190742

超簡単のレシピですが、オムライスぽい味がします
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テレビで見た、卵に水溶き片栗粉を加えることで、ふっくら仕上がるのを参考にしました

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材料

1人分
  • 卵 2個
  • 本だし 少々
  • 塩 少々
  • 味の素 少々
  • 片栗粉＋水 少々
  • 油 適量
  • ご飯 一膳分
  • ケチャップ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    卵を容器に割り入れる

  2. 2

    1に、本だし、塩、味の素、水どき片栗粉を加えて混ぜわせる

  3. 3

    2を、油をひいたフライパンに流し込む

  4. 4

    あまりかき混ぜ過ぎないように、ふっくらと焼いて仕上げる

  5. 5

    ご飯を器に盛り、4を乗せ、ケチャップをかけて出来上がり

コツ・ポイント

水と片栗粉を加えると、卵がふっくらと仕上がります

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クック美月
クック美月 @cook_40190742
2021/05/28 06:24に公開
母の卵焼きが、今でも忘れられません。鰹節で味噌汁を作ってくれた、料理上手な母に感謝です。
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このレシピのキーワード

オムライス 片栗粉 卵 ご飯 ケチャップ

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