超簡単！だしつゆで揚げないナス煮びたし
yu_mama76 @cook_40105999
超簡単！だしつゆで揚げないナス煮びたし
アプリでひらく作り方
- 1
ナスのヘタを取り、縦半分に切ったら、包丁で斜めに切り目を入れる。
それを３等分に切る。 - 2
フライパンに油を入れて、皮側から焼く。焼き目がついたら裏返して焼く。焼き目が付いたら取り出しておく。
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- 3
フライパンにだしつゆと生姜、水を混ぜたものを煮立たせて、ナスを入れて弱火で味が染み込むまで3分から5分ほど煮ます。
-
- 4
味見をして見てくださいね！
だしつゆによって、濃縮も変わりますので。4倍ならこの分量で。自分好みに。私いつも適当です。 - 5
お好みでネギを散らして出来上がり！大根おろしをのせても！
息子が大好きな食べ方！
作ったら、つくれぽ貰えると嬉しい！！ -
- 6
私が使うだしつゆの写真です。スガキヤです。
だしつゆと書いてある物なら大丈夫です。甘口が美味しい！創味つゆでも作れるよ！ -
- 7
だしつゆでドレッシングも作れるよーヽ(*^∇^*)ﾉ
ID19695820
試してみてね！ -
コツ・ポイント
すごく簡単！！このだしつゆはあまり見かけませんが、ほかのだしつゆでも大丈夫です。その場合は、水を少なめにして味見をしながら水を足していってください！生姜もお好みで！
つくれぽ
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