スライス人参と小松菜のキムチ和え

くネコまろす @cook_40061423
ピーラーで薄くスライスした人参と刻んだ小松菜を本格的韓国本技キムチで和え、胡麻油香る風味豊かに仕上げました♪★★★☆ミ
このレシピの生い立ち
手軽に作れるキムチ和え物を作りたくて考えてみました♪(^^)b★★★☆ミ☆ミ☆ミ
本格的キムチを他の食材と合わせて手軽に美味しく仕上げたくて♪♪♪☆ミ
スライス人参と小松菜のキムチ和え
ピーラーで薄くスライスした人参と刻んだ小松菜を本格的韓国本技キムチで和え、胡麻油香る風味豊かに仕上げました♪★★★☆ミ
このレシピの生い立ち
手軽に作れるキムチ和え物を作りたくて考えてみました♪(^^)b★★★☆ミ☆ミ☆ミ
本格的キムチを他の食材と合わせて手軽に美味しく仕上げたくて♪♪♪☆ミ
作り方
- 1
小松菜は塩茹でして、1センチ幅位に小さく切る。
- 2
人参はよく洗い、ピーラーで薄くスライスする。5分位~水にさらし、水気をよく切る。
- 3
ボウルに小松菜、人参、キムチ、胡麻油を入れ、全体をよく混ぜ合わせる。
- 4
器に盛付け、お好みで炒胡麻をかけて出来上がり★直ぐに食べられますが、冷蔵庫に入れて時間を置き味を馴染ませても良いです★
コツ・ポイント
本格的キムチと胡麻油で風味豊かに♪★☆ミ
ピーラーで薄くスライスした人参の食感も良いです。水にさらすとパリパリに☆ミ直ぐに食べるとパリパリ食感良いですが、冷蔵庫に入れて時間を置いて、全体の味を馴染ませても良いです★
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