本技おいしいキムチとキュウリの和え物
花の首飾り @cook_40048953
乱切りのきゅうりと竹輪をキムチと和えました。
このレシピの生い立ち
キムチの乳酸菌を生かしたくて、熱を加えないレシピにしました。
本技おいしいキムチとキュウリの和え物
乱切りのきゅうりと竹輪をキムチと和えました。
このレシピの生い立ち
キムチの乳酸菌を生かしたくて、熱を加えないレシピにしました。
作り方
- 1
材料です。
-
- 2
竹輪を乱切りにする。きゅうりを乱切りにする。
-
- 3
きゅうりに塩ひとつまみを振って10分ほど置いて表面の水分をキッチンペーパーで拭き取る。
- 4
キムチと竹輪、きゅうりを混ぜる。
-
- 5
出来上がりです。
-
コツ・ポイント
きゅうりから出た水分をしっかりと拭いてください。
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