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ずぼら!肉詰めならぬ肉のピーマン詰め!
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ずぼら!肉詰めならぬ肉のピーマン詰め!-レシピのメイン写真

ずぼら!肉詰めならぬ肉のピーマン詰め!

ふじの★ぴこ
ふじの★ぴこ @cook_40190181

長ねぎ刻んで生のままです。玉ねぎよりまとまりいい!生姜入れても合いそう!甘辛く絡めないでケチャップで食べてもOK!
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めって美味しいけど面倒…いつもタネが余って残りは肉団子になっちゃうので、思い切って詰める工程を省いちゃいました!

長ねぎ刻んで生のままです。玉ねぎよりまとまりいい!生姜入れても合いそう!甘辛く絡めないでケチャップで食べてもOK!
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ピーマンの肉詰めって美味しいけど面倒…いつもタネが余って残りは肉団子になっちゃうので、思い切って詰める工程を省いちゃいました!

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ずぼら!肉詰めならぬ肉のピーマン詰め!

ふじの★ぴこ
ふじの★ぴこ @cook_40190181

長ねぎ刻んで生のままです。玉ねぎよりまとまりいい!生姜入れても合いそう!甘辛く絡めないでケチャップで食べてもOK!
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ピーマンの肉詰めって美味しいけど面倒…いつもタネが余って残りは肉団子になっちゃうので、思い切って詰める工程を省いちゃいました!

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材料

4人分
  • ○ひき肉 600g
  • ○パン粉・塩コショウ・醤油 適量
  • ○長ねぎ(玉ねぎの変わり) 1本
  • ○卵 2個
  • ピーマン 1袋
  • ●醤油 適量
  • ●酒 適量
  • ●みりん 適量
  • ●砂糖 適量
  • ●和風だし 適量
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作り方

  1. 1

    材料○を全て混ぜてハンバーグのタネを作り、フライパンに‎全部どぉん!

    1口大に切ったピーマンを肉に埋め込む。

    • ずぼら!肉詰めならぬ肉のピーマン詰め!作り方1写真
  2. 2

    蓋をして弱火で焼く。ある程度固まってきたら余分な油をペーパーで吸い取って、ひっくり返す。(先にカットしてもOK)

    • ずぼら!肉詰めならぬ肉のピーマン詰め!作り方2写真
  3. 3

    ピーマンの面も蓋をして弱火で火を通す。
    半分にカットしてみて…(フライ返しでカット!)
    うん!火が通ったみたい!

    • ずぼら!肉詰めならぬ肉のピーマン詰め!作り方3写真
  4. 4

    今回は4当分にしました。材料●の甘だれを用意して…

    • ずぼら!肉詰めならぬ肉のピーマン詰め!作り方4写真
  5. 5

    じゅわ~っと甘だれをかけてフライパンを揺すって絡めます。

    • ずぼら!肉詰めならぬ肉のピーマン詰め!作り方5写真
  6. 6

    ひっくり返して反対面も絡めます。

    • ずぼら!肉詰めならぬ肉のピーマン詰め!作り方6写真
  7. 7

    完成~!

    • ずぼら!肉詰めならぬ肉のピーマン詰め!作り方7写真
  8. 8

  9. 9

    つくれぽありがとうございます!子供が喜んで食べてくれた!との事で嬉しいです!楽して時短メニュー楽しんでいきましょう♪

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ふじの★ぴこ
ふじの★ぴこ @cook_40190181
2021/05/26 12:02に公開
簡単★時短★楽チン★大好き!クックパッド先生から、そんな料理に飛びついて楽しんでましたが、たまには投稿してみようかと♪
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このレシピのキーワード

肉詰め ひき肉 ピーマン 卵 酒 玉ねぎ 長ネギ

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