なんちゃって中華粥

Pinky5000
Pinky5000 @cook_40446369

炊飯器で簡単中華粥
このレシピの生い立ち
ご飯が中途半端に残ってしまった時に作ってみました。
写真は五穀米です。
白米で作るとお店に負けないくらい美味しくできます。

なんちゃって中華粥

炊飯器で簡単中華粥
このレシピの生い立ち
ご飯が中途半端に残ってしまった時に作ってみました。
写真は五穀米です。
白米で作るとお店に負けないくらい美味しくできます。

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材料

4人分
  1. 残ったご飯 茶碗2〜3杯
  2. ホタテフレーク 1〜2缶
  3. 中華ダシ 大さじ5〜6杯
  4. 5合のラインまで
  5. れば細葱 適量
  6. あれば胡麻 適量
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ご飯が残ったら冷凍せずに中華ダシとホタテフレークで中華粥を作ります。

  2. 2

    用意するものは、
    ご飯
    中華ダシ
    ホタテフレーク
    胡麻油
    あれば葱

  3. 3

    残ったご飯に中華ダシ、ホタテフレーク、水を入れ炊き直すだけです。

  4. 4

    出来上がりに胡麻油をかけて召し上がってください。

  5. 5

    飾りに葱または胡麻をトッピングすれば見栄えします。

  6. 6

    お粥が残ってしまった場合、また中華ダシと水を加えて保温しておくと次の日また復活してます。

コツ・ポイント

ホタテフレークでは無く、
ほぐしたサラダチキンでも、
もちろん具無しでも美味しいです。

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メモの必要の無いレシピ。適当に作っても美味しい簡単な料理を目指して日々チャレンジしてます。
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