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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
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材料

  1. 茄子 2本
  2. ズッキーニ 1本
  3. 赤パプリカ 1個
  4. 黄パプリカ 1個
  5. にんにく 1片
  6. ○トマト缶 1缶
  7. ○ローリエ 1枚
  8. ○塩 小さじ1/2
  9. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は1㎝角に切る
    にんにくはみじん切りに切る

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを多めに熱し野菜を良く炒める

  3. 3

    色付いて火が通ったら○を入れて10分程煮る

  4. 4

    塩コショウで味を整える

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けんきゅうちゅう
けんきゅうちゅう @cook_40203174
2021/05/29 11:44に公開
かまくら
栄養士&調理師 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食育インストラクター３級4人家族なのでほとんど4人分です☆時々レシピの見直し&変更しています…気まぐれ投稿ですが宜しくお願いします！
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