◆デリ風♡からしマヨのポテトサラダ◆
☆classy☆ @cook_40050448
ほのかにからし香る、大人好みなデリ風のポテトサラダです(*^O^*)
隠し味の醤油もお味に深みをだすポイントです♡
このレシピの生い立ち
先日レシピを掲載したレタスのデリ風サラダのからしマヨが美味しかったのでポテトサラダもからしマヨにしてみました♡
◆デリ風♡からしマヨのポテトサラダ◆
ほのかにからし香る、大人好みなデリ風のポテトサラダです(*^O^*)
隠し味の醤油もお味に深みをだすポイントです♡
このレシピの生い立ち
先日レシピを掲載したレタスのデリ風サラダのからしマヨが美味しかったのでポテトサラダもからしマヨにしてみました♡
アプリでひらく作り方
- 1
茹で卵を作る
レンジ可能なボールにじゃがいもを入れ、じゃがいもが浸かる迄水を入れラップをして13～15分レンジでチンする - 2
熱いうちにじゃがいもの皮を剥き、ゆで卵と一緒にボールに入れてしゃもじで粗く潰して冷ます
-
- 3
たまねぎをスライス、ハムも切っておく
冷めたレシピ2に切った具材とマヨネーズ、からし、醤油を入れて混ぜる -
- 4
マヨネーズは調整して足してください(イメージマッシュポテトの柔らかさ)
出来上がり♪余ったらポテサラサンドおすすめ♡
-
コツ・ポイント
からしで風味UP、隠し味の醤油で濃くUP
じゃがいもの大きさで量が異なるため、マヨネーズは調整して足してください
新たまねぎではなく普通のたまねぎ使用の際はスライス後ザルに入れて小さじ1ほどの塩で揉み、水洗いして絞ってから入れてください
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21852645
