保存袋に入れる時は、なるべく空気を抜きましょう。
解凍後の生食は食感が悪くあまりお勧めしません。スープや炒め物など加熱料理に使って下さい。
皮も流水でつるんっとむけます。
保存期間の目安は2～3週間です。