一人分 パパっと牛丼
よっしいらいふ @cook_40045434
長時間煮込む必要なし！
10分以内であっという間に作れる牛丼です！！
がっつりランチにオススメ～♪
このレシピの生い立ち
在宅勤務中のランチメニューとして短時間でできる牛丼を作りたかったので。
一人分 パパっと牛丼
長時間煮込む必要なし！
10分以内であっという間に作れる牛丼です！！
がっつりランチにオススメ～♪
このレシピの生い立ち
在宅勤務中のランチメニューとして短時間でできる牛丼を作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをできるだけ薄くスライスする。
- 2
フライパンを熱したらバターを溶かし、玉ねぎを炒める。（半分しんなりするくらい）その後牛肉を加え全体に塩コショウする。
- 3
牛肉の赤い部分が半分くらいなくなったところで、みりん、酒、ダシダ、醤油、砂糖を全て加える。火力は中火が目安。
- 4
少し汁が残っているかな？程度まで煮詰まったら完成です。（あれば最後にブラックペッパーを加えるのがオススメ）
コツ・ポイント
薄味が好きな方は、調味料を入れる前の塩コショウを控えめにしてみてください。
コツは特にありませんが、汁が完全になくなるまでに煮詰める必要はないので、少し汁気がある程度で火を止めてください。
お好みで七味唐辛子や紅しょうがを添えて召し上がれ♪
つくれぽ
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