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美味しいエリンギペペロン
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美味しいエリンギペペロン-レシピのメイン写真

美味しいエリンギペペロン

本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515
浅草

自粛生活で家飲みメインの方にオススメ！
白ワインに合います
このレシピの生い立ち
LAWSONで売ってるエリンギのアヒージョが美味しくてお腹一杯食べたかったから

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材料

  • エリンギ ２パック
  • オリーブオイル 多め
  • 輪切り唐辛子 家は多め
  • 桃屋の刻みニンニク お好みの量で
  • 味しお 味見しながら
  • 水 少量
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作り方

  1. 1

    エリンギを好きな大きさに切り
    多めのオリーブオイルと輪切り唐辛子で炒める

    • 美味しいエリンギペペロン作り方1写真
  2. 2

    エリンギがしんなりしてきたら
    桃屋の刻みニンニクと水少量を入れて水分を飛ばしたら塩を振る

    • 美味しいエリンギペペロン作り方2写真
  3. 3

    粗熱を取り盛り付けたら頂きます

    • 美味しいエリンギペペロン作り方3写真
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本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515
2021/05/29 12:29に公開
浅草
三度の飯より酒が好き起きたら作った記憶の無い謎の旨い料理が出来て居た事数知れずなので…味は間違いなく旨いですが作った記憶が無いので本当に参考にならないけれどびっくりする位旨い酔っぱらいクッキング！
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このレシピのキーワード

エリンギ にんにく トウガラシ

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