美味しいエリンギペペロン

本生の適当キッチン
本生の適当キッチン @cook_40426515

自粛生活で家飲みメインの方にオススメ!
白ワインに合います
このレシピの生い立ち
LAWSONで売ってるエリンギのアヒージョが美味しくてお腹一杯食べたかったから

美味しいエリンギペペロン

自粛生活で家飲みメインの方にオススメ!
白ワインに合います
このレシピの生い立ち
LAWSONで売ってるエリンギのアヒージョが美味しくてお腹一杯食べたかったから

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材料

  1. エリンギ 2パック
  2. オリーブオイル 多め
  3. 輪切り唐辛子 家は多め
  4. 桃屋刻みニンニク お好みの量で
  5. 味しお 味見しながら
  6. 少量

作り方

  1. 1

    エリンギを好きな大きさに切り
    多めのオリーブオイルと輪切り唐辛子で炒める

  2. 2

    エリンギがしんなりしてきたら
    桃屋の刻みニンニクと水少量を入れて水分を飛ばしたら塩を振る

  3. 3

    粗熱を取り盛り付けたら頂きます

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平日は仕事が忙しいので、帰宅してから作れる簡単で適当な料理がメイン調味料は大体目分量なので本当に参考にならない適当キッチンです
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