旨辛♡重ねて焼くだけ～♡韓国風グラタン♡
Rie♪♪♪ @cook_40075689
鯖缶の汁を余すことなく使った旨辛ダレで
ご飯もお酒も進みますよ～٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡
このレシピの生い立ち
CJ FOODS JAPAN「本技 おいしいキムチ」と「本技 凄旨キムチ」を使ったレシピのレシピコンテストのモニターに当選したので(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
旨辛♡重ねて焼くだけ～♡韓国風グラタン♡
鯖缶の汁を余すことなく使った旨辛ダレで
ご飯もお酒も進みますよ～٩꒰ ˘ ³˘꒱۶~♡
このレシピの生い立ち
CJ FOODS JAPAN「本技 おいしいキムチ」と「本技 凄旨キムチ」を使ったレシピのレシピコンテストのモニターに当選したので(୨୧ ❛ᴗ❛)✧
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを1cm厚さの輪切りにして耐熱皿に並べます
-
- 2
鯖の身だけを取り出し粗くほぐして
①に重ねる -
- 3
石づきを切り落としたしめじをほぐしながら②に重ねる
-
- 4
《タレ作り》
鯖缶に残っている汁に✽を全て加えて混ぜ合わせる -
- 5
③に④をかけてふんわりラップをかけてレンジ700w3分加熱
ラップを外して2分加熱して
じゃがいもに火が通って入ればOK -
- 6
はんぺんをちぎり入れて
-
- 7
キムチを重ねて
-
- 8
チーズをたっぷり重ねて
トースターでチーズが色づくまで焼いたら出来上がり♡
お好みで小ネギ、糸唐辛子を乗せて♪ -
コツ・ポイント
鯖缶の汁には旨味も栄養たっぷり♡
捨てずに余すことなく使いましょう
(⑅•ᴗ•⑅)♡
今回は新じゃがを使用しているので皮ごと調理しています♪
キムチにマヨネーズをかけてチーズを乗せると辛さが少しマイルドになります♪
野菜はお好みで♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21852902
