FPで簡単❗️おからクッキー
スカイチェリー @cook_40308566
おからパウダーを使った卵不使用のクッキーです。おからなのでパサつきます、飲み物添えて召し上がってください。
このレシピの生い立ち
友人がおからクッキーに苦戦していたので、作りやすレシピを考案。
FPで簡単❗️おからクッキー
おからパウダーを使った卵不使用のクッキーです。おからなのでパサつきます、飲み物添えて召し上がってください。
このレシピの生い立ち
友人がおからクッキーに苦戦していたので、作りやすレシピを考案。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンは170℃に温めておく。フードプロセッサーにバター、牛乳以外の材料をいれる。
- 2
10～15秒攪拌して、サラサラの状態にする。
-
- 3
一口サイズにカットしたバターを入れる。
-
- 4
60～90秒くらい攪拌する。
- 5
牛乳を加え、牛乳がなじむ程度に数秒攪拌する。
- 6
生地はかなりパラパラして、まとまりにくい状態になります。
-
- 7
ラップで、ひとまとめになるようにピッタリと包み、冷蔵庫で30分以上ねかす。
- 8
麵棒で0.3㎝位の厚みに伸ばす（生地をラップにはさむか、ビニール袋入れるとのばしやすいです）
- 9
型抜きして、オーブンシートを敷いた天板に並べる。フォークを使い点々模様を入れる。
-
- 10
170℃のオーブンで10～12分程度焼く。
- 11
焼きあがったら、網にのせて冷ます。
- 12
※バニラアイスをはさんでアイスサンドクッキーに！レシピID21858174参考に。
-
コツ・ポイント
●生地をまとまりやすくするため、冷蔵庫でしっかり寝かせてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21852919
