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簡単!キムチ生春巻き
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簡単!キムチ生春巻き-レシピのメイン写真

簡単!キムチ生春巻き

まま01
まま01 @cook_40150644

簡単美味しく生春巻き!
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夏にキムチ料理を食べたくて考えました!

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材料

生春巻き1本分
  • 卵 1コ
  • マヨネーズ 小さじ1弱
  • 生春巻きの皮 1枚
  • キムチ 好きなだけ
  • きゅうり 好きなだけ
  • サニーレタス 2枚程度
  • ラー油、ごま油 お好みで
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作り方

  1. 1

    卵は割って、マヨネーズを入れてしっかりととく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を熱して1を入れ、丸く焼く。粗熱をとる。

    • 簡単!キムチ生春巻き作り方2写真
  3. 3

    サニーレタスは耐熱のザルに入れ、上から熱湯(分量外)をかけ、しんなりさせ、冷水で冷まし、キッチンペーパーなどで水気を切る

  4. 4

    きゅうりは千切りにしておく

  5. 5

    生春巻きの皮を、さっと水につけ、その上に2の卵焼きを乗せる。

  6. 6

    さらに、サニーレタス、きゅうり、キムチを乗せて巻く。

  7. 7

    お好みでラー油やごま油をかけていただきます♡(そのままでも美味しいです!)

コツ・ポイント

とくにないです!

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まま01
まま01 @cook_40150644
2021/05/30 22:10に公開
得意なのは、厚焼き玉子♡常備菜や冷凍できるもの、あと厚焼き玉子をつくってます!^ ^
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