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新じゃがのキムチまみれ
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新じゃがのキムチまみれ-レシピのメイン写真

新じゃがのキムチまみれ

はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207

あっという間にできちゃう簡単おつまみ♪
パクチー大好き!
このレシピの生い立ち
少ない材料で簡単にできるおつまみレシピを考えました。

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はらぺこあゆ
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材料

4人分
  • キムチ 70g
  • 新じゃが(小芋) 500g
  • バター 小さじ2
  • ナンプラー 小さじ1/2〜
  • パクチー 好きなだけ♡
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作り方

  1. 1

    新じゃがを綺麗に洗い、水分は拭き取らずにボウルに入れてラップする。電子レンジ600Wで10分チン♪

  2. 2

    ②を一旦ザルに上げる。ボウルの下に溜まった水を切り、再び新じゃがをボウルに戻す。バターを絡める。

  3. 3

    ③にキムチとナンプラーを加えて和える。ナンプラーの量はお好みで調整して♪

  4. 4

    パクチーと共に盛り付けてエスニック風にしました♡

  5. 5

    *2023/3/26*
    クックパッドニュースに掲載されました!ありがとうございます♪

コツ・ポイント

小芋がなければ普通の大きさの新じゃがを食べやすい大きさに切ってください。

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はらぺこあゆ
はらぺこあゆ @ayu_peco1207
2021/05/30 22:08に公開
マルコメアンバサダーユウキ食品アンバサダー発酵バレーNAGANOアンバサダーブルドックソースアンバサダーニトリ楽うまクッキング隊私のレシピは基本的に家にある材料で出来て“簡単&美味しい”がモットー♪*皆様からのコメントは大切に読ませて頂いています。本当にありがとうございます。*レシピを転用して公開レシピにするなどの二次利用はお断りしております。
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