記載通りの水を鍋に入れ、沸騰させ、石付きを取り割いたぶなしめじと刻みねぎを投入する。

沸騰したら、麻婆豆腐の素とサイコロ状にカットした木綿豆腐を入れる。

2〜3分加熱して、30ccの水で水溶きしたトロミ粉を投入してかき混ぜながら、トロミが付いたら火を止める。

ご飯を盛り付けた丼に、盛り付けて出来上がり。