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リンゴとキャベツのフルーティーサラダ
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リンゴとキャベツのフルーティーサラダ-レシピのメイン写真

リンゴとキャベツのフルーティーサラダ

脱力系オタクたぬきち
脱力系オタクたぬきち @cook_40132174

シャキシャキで甘酸っぱいマーマレードがアクセントになったサラダです。
カレーのお供にいかがでしょうか?
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カレーのお供になりそうなサラダを作ろうと思って。

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リンゴとキャベツのフルーティーサラダ

脱力系オタクたぬきち
脱力系オタクたぬきち @cook_40132174

シャキシャキで甘酸っぱいマーマレードがアクセントになったサラダです。
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材料

4人
  • リンゴ(これはサンふじ) 1個
  • キャベツ 4分の1
  • マヨネーズ 大さじ1
  • ママレード 大さじ1
  • リンゴ酢 大さじ1
  • 塩 少々
  • 蜂蜜(お好みで) 少々
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作り方

  1. 1

    最初にマヨネーズ、マーマレード、リンゴ酢、塩、蜂蜜を混ぜ合わせて、フルーツドレッシングを作ります。

  2. 2

    キャベツは千切りにして水に晒してザルに上げておきます。

  3. 3

    リンゴは薄いいちょう切りにします。
    変色を防ぐ為に切ったらすぐに塩水に漬け、その後ザルに上げます。

  4. 4

    ザルに上げておいたリンゴとキャベツをボウルに移して、最初に作っておいたフルーツドレッシングと混ぜ合わせます。

  5. 5

    食べる直前まで冷蔵庫で休ませておいて、お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ママレード以外のジャムでも美味しいと思います。

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脱力系オタクたぬきち
脱力系オタクたぬきち @cook_40132174
2021/05/31 10:23に公開
たぬきちともうします。適当が服を着て歩いてるような脱力系オタクです。ワンピースのクロコダイルと、コナンのジンさんと、お人形と可愛い物をこよなく愛しております。
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このレシピのキーワード

りんご キャベツ マーマレード はちみつ

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