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鶏むね肉でピリ辛ソースの水晶鶏
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鶏むね肉でピリ辛ソースの水晶鶏-レシピのメイン写真

鶏むね肉でピリ辛ソースの水晶鶏

FKbaby
FKbaby @cook_40062418

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材料

2人分
  • 鶏むね肉 200g
  • 片栗粉 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • ▪️ミニトマト 6個
  • ▪️長ねぎ(みじん切り) 5センチ分
  • ▪️生姜(すりおろし) 小さじ1
  • ▪️にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • ▪️醤油 大さじ2
  • ▪️砂糖 大さじ2
  • ▪️ごま油 大さじ1
  • ▪️酢 小さじ1
  • ▪️鶏がらスープの素 小さじ1
  • ▪️ラー油 小さじ1
  • きゅうり(千切り) 1/2本
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉は食べやすく切って酒を揉み込み、片栗粉をまぶしてお湯で(弱火で5〜6分)茹でる。

  2. 2

    ボウルに▪️を入れて混ぜる。

  3. 3

    お皿にきゅうりと(1)を盛り付け、(2)をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ぷるっとさせたいので、片栗粉はしっかりつけて下さい。

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FKbaby
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2021/06/13 07:59に公開
なかなか更新できませんが、時間みつけて頑張ります!
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