鶏むね肉は食べやすく切って酒を揉み込み、片栗粉をまぶしてお湯で(弱火で5〜6分)茹でる。

ボウルに▪️を入れて混ぜる。

お皿にきゅうりと(1)を盛り付け、(2)をかけて出来上がり。