野菜を1cm幅にカットする。
※トマトは大きな種を取り除いてキッチンペーパーで水気を切る。

袋に★・野菜を入れる。
※★の量はお好みで加減して下さい。

シャカシャカふる。

薄力粉を入れる。

シャカシャカして薄くまぶす。

ボールに卵と粉チーズを入れる。

泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる。

野菜を【7】にたっぷりくぐらす。

フライパンにオリーブ・【8】を入れてコールドスタート。

焼き色がついたらフライ返しでひっくり返す。

卵液が余っていたら、かけてひっくり返す。

卵が固まったら出来上がり。