キュウリの肉巻き☆ピリ辛照り焼き

キュウリの肉巻き☆ピリ辛照り焼き-レシピのメイン写真

キュウリの肉巻き☆ピリ辛照り焼き

ジャカランダ☆ @cook_40055843

きゅうりに豚バラ肉を巻いて焼き、ピリ辛だれで味付けしました♪
ご飯のお供にぴったりの一品です。
このレシピの生い立ち
キュウリがあったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/

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きゅうりに豚バラ肉を巻いて焼き、ピリ辛だれで味付けしました♪
ご飯のお供にぴったりの一品です。
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材料

２人分

キュウリ 1本
豚バラスライス肉８枚
〇麺つゆ（２倍濃縮）大さじ１
〇みりん大さじ１
〇酒大さじ１
〇水大さじ１
〇豆板醤小さじ１/２
〇にんにく（すりおろす）１片

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作り方

1

キュウリは上下のヘタををカットして半分の長さにして４等分にする。（全８本になります。）
2
豚バラを広げ１に巻き付け握るように押さえて形を整える。
3

〇を混ぜ合わせておく。
4

フライパンを中火弱にかけ２の巻き終わりを下にして並べ返しながら全面に程よい焼き色を付ける。
5

４のフライパンの脂を拭き取り３〇を回し入れ照りを付けるように返しながら煮絡める。

コツ・ポイント

豆板醤のピリ辛が味のアクセントになります。

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ジャカランダ☆ @cook_40055843

2021/05/27 06:40に公開

冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/

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