バナナケーキ
バナナ感が感じられグーでした！
このレシピの生い立ち
バナナがだいぶ黒くなってたので
早めに食べたいなと思い作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
卵を黄身と白身でわけます。
- 2
白身をメレンゲにしときます。
- 3
メレンゲはつのになるまで作って下さい。
- 4
バナナをつぶします。
-
- 5
潰したらメレンゲに入れます。
- 6
メレンゲは潰れないように混ぜる。
- 7
混ざったら大豆粉を入れまぜる。
- 8
メレンゲは潰れないように混ぜる。
- 9
混ざったら熱したフライパンにバターを入れ溶けたら流します。
- 10
※フライパンに流す時自分のお好みの量で調整してください。
- 11
片面焼けたらお皿に一度移してひっくり返します
-
- 12
※ひっくり返す時生地が柔らかいので気をつけてひっくり返して下さい。
- 13
もう片面焼けたらできあがりです。
コツ・ポイント
私はメレンゲした時
つのたつまでしなかったのですが、
スフレ風になり
美味しく頂きました。
参考になればなと思います。
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