ミルクティースコーン
生クリームをトッピングしてもおいしいスコーンです!
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おうち時間に作りました(*¨*)♡
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牛乳に紅茶を入れる。電子レンジで1分温め、粗熱を取る。
バターと砂糖を白っぽくなるまで混ぜ合わせる。
粗熱が取れた1に卵を入れ、2に少しずつ加える。
3にふるった粉類を入れ、ひとまとめにする。
冷蔵庫で30分ほど休ませる。
厚さ2cmほどに伸ばし、お好みの型でくり抜く。
表面に牛乳(分量外)を塗り、予熱したオーブンで焼く(170℃ 20分)
牛乳を温めるときは噴きこぼれを防ぐために20秒ずつやるのをおすすめします!
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