カリカリサクサク♡鶏もも肉塩レモン唐揚げ
ミセスオリーブ @olive3313july
この味この食感♡アツアツでビールグイッとね♡冷めてもサクサクジューシーだから子供もパクパク♡食卓に笑顔いっぱい♡
このレシピの生い立ち
私の唐揚げレシピの中で一番のオススメ♡
カリカリサクサク♡鶏もも肉塩レモン唐揚げ
この味この食感♡アツアツでビールグイッとね♡冷めてもサクサクジューシーだから子供もパクパク♡食卓に笑顔いっぱい♡
このレシピの生い立ち
私の唐揚げレシピの中で一番のオススメ♡
アプリでひらく作り方
- 1
ひと口大位に切った鶏肉をボールに入れ〜塩・レモン・黒胡椒をかけ〜よく混ぜておく。
-
- 2
ピチッとラップを鶏肉にかけて〜冷蔵庫で30分以上ならどんだけでもねかせておく。
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- 3
ひとつひとつちょっと丁寧に片栗粉をつける。
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- 4
一度にたくさん揚げないで〜4個位づつ揚げる。
-
- 5
揚ったら〜揚げ物用鍋ならワイヤーのところに油切りしてしばらく置いておく。なければキッチンペーパーの上に置いておく。
-
- 6
お皿に盛り付ける。
-
- 7
輪切りを半分にしたスライスレモンをちりばめ？出来上がり♡
-
コツ・ポイント
手抜きなら？ビニール袋に入れて〜調味料を入れて〜冷蔵庫でねかし〜ビニール袋の中に片栗粉を適量入れてモミモミで揚げます♡でもね〜♡少し時間のある時はレシピ手順で〜出来上がりに違いあり〜ちょっとの手間でやっぱり美味しい♡
つくれぽ
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