自家製万能おかか！

Name: 自家製万能おかか！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 房州節花かつお 40ｇ; 白胡麻 適量; ●国産丸大豆生醤油 大２; ●味醂 大２; ●酒 大２; ●砂糖 大１

えるコネレシピ @cook_40446420

アレンジが効く万能おかか！
ご飯にのせたり食パンにのせたり野菜と一緒に和えたりパスタにも使えます。
このレシピの生い立ち
房州節花かつおで万能おかか。

自家製万能おかか！

えるコネレシピ @cook_40446420

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材料

房州節花かつお 40ｇ
白胡麻適量
調味料
●国産丸大豆生醤油大２
●味醂大２
●酒大２
●砂糖大１

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作り方

1

鍋に房州節花かつおを入れ火にかける
2

１がパリパリしてきたら調味料●を入れる。
3

汁気がなくなったら白胡麻を入れる
4
今回使用した
かつお節はこちら。
https://lcollect.thebase.in/

コツ・ポイント

房州節花かつおを手で揉み細かくする。
汁気がなくなるまで火にかける。

ご飯のお供にしたり、和え物などに。

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つくれぽ

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えるコネレシピ @cook_40446420

2021/05/30 01:11に公開

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このレシピのキーワード

かつお節酒

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