チーズオムレツ☆彡

ごま彡 @cook_40331360
サッと出来るとろっとが嬉しいチーズ料理☆彡
卵料理をワンランクアップしてくれる一品☆彡
このレシピの生い立ち
チーズが余りがちだったので、混ぜて使いたいと思ったときに作ってみました!
チーズオムレツ☆彡
サッと出来るとろっとが嬉しいチーズ料理☆彡
卵料理をワンランクアップしてくれる一品☆彡
このレシピの生い立ち
チーズが余りがちだったので、混ぜて使いたいと思ったときに作ってみました!
作り方
- 1
卵をとく
玉ねぎを切って水にさらす
ボウルに塩とといた卵、切った玉ねぎをいれて混ぜる
お好みでパセリを切って混ぜる - 2
フライパンに火をかけて、油を入れる
- 3
フライパンに混ぜたものを入れてすぐにチーズを乗せる☆彡フライ返しでぺたんと半分に畳んで、裏面も火を弱火にして焼く☆彡完成
コツ・ポイント
最後の焼くときに、裏面にしたとき火が強めにしないで蓋があればフタをして、弱火で蒸し焼き状態にするとフワッとふっくらになります!!
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