キムチdeおつまみ③豆苗入り豚キムチ

まゆみきママ
まゆみきママ @cook_40201675

豚肉炒めたところへ豆苗とキムチを順に加えてサッと炒めるだけです
このレシピの生い立ち
豚キムチと豆苗を合わせたらと思い作りました

キムチdeおつまみ③豆苗入り豚キムチ

豚肉炒めたところへ豆苗とキムチを順に加えてサッと炒めるだけです
このレシピの生い立ち
豚キムチと豆苗を合わせたらと思い作りました

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材料

3〜4人分
  1. 豚肉 150g
  2. 豆苗 1袋分
  3. ごま 大さじ1
  4. クレージーソルト 適量
  5. 醤油 大さじ1/2
  6. 砂糖 大さじ1/2
  7. 本技凄旨キムチ 80〜100g
  8. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豆苗は3等分に切る

  3. 3

    フライパンにごま油をしき豚肉を炒めクレージーソルトをふる

  4. 4

    豚肉の色が変わったら豆苗を加えしんなりするまで炒める

  5. 5

    豆苗がしんなりしたら醤油と砂糖を加える
    キムチを加えてサッと炒める

  6. 6

    器に盛る

  7. 7

    いりごまをふって出来上がり〜

コツ・ポイント

豆苗を炒めしんなりしたらすぐにキムチを加えてサッと炒める

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2010年5月~クックパッド始めました岐阜のちょい田舎に住んでます料理&スイーツ作り大好きスープが冷めない所に長男家族12歳(小6)と9歳(小3)の女の子達7歳(小1)の男の子元気な孫っち3人次男家族と末娘は名古屋で暮らしてます今は夫婦ふたりの生活です
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