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サバ缶で超かんたんサラダうどん!
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サバ缶で超かんたんサラダうどん!-レシピのメイン写真

サバ缶で超かんたんサラダうどん!

aomei♪
aomei♪ @cook_40085015

サバ缶ですぐできる、食べ応えありのサラダうどんです。夏バテにもおすすめです。
このレシピの生い立ち
サバ缶レシピがマンネリしてたのと、ランチのレパートリーを増やしたく、そして魚が苦手なこどもにも食べてもらいたくて。小学生ももりもり食べてくれます。

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材料

3人分
  • うどん 300g
  • さば缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ4〜
  • めんつゆ(希釈後) 40cc
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • レタス 1枚
  • 大葉 3枚
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作り方

  1. 1

    うどんをゆでている間に準備。サバ缶の汁を出します。(わが家ではおみそ汁に入れます。あら汁みたいになっておいしい)

  2. 2

    サバのかたまりを缶詰の中で細かくほぐします。(ツナぐらいの感じに)

    • サバ缶で超かんたんサラダうどん!作り方2写真
  3. 3

    ボールに2をいれてマヨネーズ、めんつゆ、醤油を入れて、よーくまぜます。

    • サバ缶で超かんたんサラダうどん!作り方3写真
  4. 4

    ゆでたうどんは冷水でしめます。水をしっかり切ってから3に入れて混ぜます。

  5. 5

    レタス、大葉などのせます。(トマトや、水菜、いりごまなどもおいしいです)

コツ・ポイント

サバをこまかくほぐすと味がなじんで食べやすいです。

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aomei♪
aomei♪ @cook_40085015
2021/06/30 04:48に公開
小さな娘ふたりと、ぶきっちょでお料理が苦手なわたし 笑簡単ですぐできて家族がよろこんでくれる、楽ちんおいしいレシピを考えてます♪
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このレシピのキーワード

サラダ うどん サバ 大葉 缶詰 レタス

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