カツオの刺身は塩とレモンとニンニクで!!
かつおが大好きなので色んな食べ方をしています
このレシピの生い立ち
旬の新鮮なかつおは塩が一番!
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21854039

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旬の新鮮なかつおは塩が一番!
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旬の新鮮なかつおは塩が一番!
新鮮なかつおの刺身を厚く切ります
薬味をたくさん用意!
私はしそ、みょうが、ネギ等が好きです
切ったかつおに薬味、塩、おろしにんにくを添えて、小皿にレモン汁を用意
かつおに塩とおろしにんにくを乗せて、薬味も乗せて、レモン汁につけて食べる
お好みで薬味に軽く塩とごま油をかけるとかつおと絡みやすくなっておいしいですよ
塩とレモン汁→塩レモンでもまたおいしい………
かつおは安いしおいしい!毎日でも食べたいのでバリエーションを…
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