焼き厚揚げ(お醤油生姜タレ)

Name: 焼き厚揚げ(お醤油生姜タレ)
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 2枚; 生姜みじん切り(市販刻み生姜OK) 大さじ1(お好み); おネギ(小口切り) 1本(お好み); お醤油 大さじ2～3(お好み); お水(お醤油からい時は入れて下さい) 小さじ1(お好み); 一味・七味 お好み

neneキッチン @cook_40306413

｢あともう1品！｣でも｢おつまみ｣でも。
食感の違いが楽しめる品です(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらった1品です( ¨̮ )
すっかりうちの定番に。

焼き厚揚げ(お醤油生姜タレ)

neneキッチン @cook_40306413

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材料

2人分

厚揚げ 2枚
生姜みじん切り(市販刻み生姜OK) 大さじ1(お好み)
おネギ(小口切り) 1本(お好み)
お醤油大さじ2～3(お好み)
お水(お醤油からい時は入れて下さい) 小さじ1(お好み)
一味・七味お好み

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作り方

1

おネギ小口切りにします。
2

ボールにお醤油・生姜・①を入れ混ぜておきます。
時間が経つとおネギがしんなりして美味しいです♪
3

厚揚げをフライパンでこんがり
カリッカリと焼く。
油なし・テフロンが良いと思います。
4

焼き厚揚げをお好みの大きさに切り②のボールに入れて和えます。
お醤油からいようだったら少しお水を入れても大丈夫です。
5

焼きたてが1番なんじゃけど…食べる時間の違う家族がいる時は｢和えない｣。
厚揚げレンチン→タレかけるが良いと思います。
6

お好みで一味・七味をかけても美味しいです♪

コツ・ポイント

生姜の量はお好みで。
市販の刻み生姜が簡単簡単(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*°

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つくれぽ

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neneキッチン @cook_40306413

2021/05/29 07:40に公開

お料理はできない事もないのですが｢好きですか？｣と聞かれるとそうでも無い…でも毎日しないと(´~`)今家にある物でなるべく作りたい！甘党旦那・甘いの苦手私・甘党中学生好き嫌い多め娘甘いの苦手84歳何でも食べれる私の母の為に作る日々。いつかneneキッチンが娘の役に立つたと良いな～( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎作ってくれたり｢いいね｣を押して下さる方々ありがとうございます(*´｀)

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ねぎ厚揚げしょうが

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