万能ヘルシー梅玉ねぎソース

Name: 万能ヘルシー梅玉ねぎソース
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 1/2個; 梅干し 2個分; 枝豆 適量; 調味酢（カンタン酢など） 大さじ2; オリーブオイル 少々

Ｋえつこ @k_etsuko

お肉やお魚、ソーセージ、ホットドッグやサンドイッチ、フライにかけても！
用途は広く、ヘルシーで便利です。
このレシピの生い立ち
和風なサルサソースといいましょうか、こういうのはおしゃれに、「レリッシュ」というんでしょうか。
揚げ物などもサッパリしてヘルシーに、ごちそうっぽくなるドレッシングを作りました。

万能ヘルシー梅玉ねぎソース

Ｋえつこ @k_etsuko

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材料

4人分

玉ねぎ 1/2個
梅干し 2個分
枝豆適量
調味酢（カンタン酢など）大さじ2
オリーブオイル少々

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作り方

1

玉ねぎはみじん切りにし、さっと水にさらしてキッチンペーパーなどで辛みを絞る。
2

1の玉ねぎ、たたいた梅干し、枝豆、調味酢（カンタン酢など）、オリーブオイルをよく混ぜる。

コツ・ポイント

調味酢は味付け済みの市販のお酢です。
カンタン酢やすし酢で作れます。各家庭の甘酢レシピでも大丈夫だと思います。
作ってすぐ美味しいですが、一晩おくとさらに美味しいです。

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つくれぽ

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Ｋえつこ @k_etsuko

2021/05/27 04:36に公開

つくれぽXに掲載します！素材一品だけレシピは「作り置きを作る時間がない」という極限状態から生まれた物です。アメブロ登録お願いします☆　http://ameblo.jp/simplelife126/Twitter etsuko91710101インスタ　https://www.instagram.com/ek_foodpic/フードコーディネーター・健康管理能力検定2級健康リズムアドバイザーアイシングクッキー認定講師

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