CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大人の大根の葉炒め
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大人の大根の葉炒め-レシピのメイン写真

大人の大根の葉炒め

BAR和子
BAR和子 @cook_40445949

お酒のアテに、ご飯のお供に、お弁当に

まぁ……アテですかね(´>∀<｀)ゝ
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱは美味しいですよ
これを作ると喜ぶ方が多いです

お酒のアテに、ご飯のお供に、お弁当に

まぁ……アテですかね(´>∀<｀)ゝ
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱは美味しいですよ
これを作ると喜ぶ方が多いです

もっと読む

大人の大根の葉炒め

BAR和子
BAR和子 @cook_40445949

お酒のアテに、ご飯のお供に、お弁当に

まぁ……アテですかね(´>∀<｀)ゝ
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱは美味しいですよ
これを作ると喜ぶ方が多いです

お酒のアテに、ご飯のお供に、お弁当に

まぁ……アテですかね(´>∀<｀)ゝ
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱは美味しいですよ
これを作ると喜ぶ方が多いです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 大根の葉 3〜4本分
  • ごま油 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • あれば桜えびやちりめんじゃこ 好きなだけ
  • ごま 小さじ1〜
  • 一味 小さじ1
  • 回しかけ用ごま油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    大根の葉をよく洗い
    小口切り
    大きい葉っぱの部分が有れば縦にもザクザクと切って短くする

  2. 2

    フライパンにごま油と切った大根の葉を全量入れ炒める

    • 大人の大根の葉炒め作り方2写真
  3. 3

    全体に火が通り水分が出てきたら
    桜えびやちりめんじゃこを入れる(今回は干しアミエビ)

    • 大人の大根の葉炒め作り方3写真
  4. 4

    しばらく炒め馴染ませたら砂糖、醤油を入れ
    水分が無くなるまで炒める

  5. 5

    水分が無くなればごま油を回しかけ
    艶をだしてから一味とごまを振りかけ
    また炒めると出来上がり

コツ・ポイント

日持ちを考えかなり炒める、強火がオススメ

辛めのレシピです、砂糖を増やして一味を減らせば甘辛レシピになりますよ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

BAR和子
BAR和子 @cook_40445949
2021/05/27 00:44に公開
大阪在住、美味しくできた！褒められた！覚えておきたいレシピを残して行けたらと思っています。リメイク料理が得意！勿体ない精神で食材を使い切ります！！٩(｡•ω•｡)و
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. サラダチャーハン
  2. 倍増カレー●チキンブロッコリーカレー
  3. レトルト餃子のキノコバター焼き
  4. そら豆とじゃがいも・えびのおかずサラダ
  5. ふわふわしっとり♡簡単マフィン
  1. 10分で完成！電子レンジでガトーショコラ
  2. 色々使える　照り焼きソース
  3. 米粉のカリカリチヂミ♪小松菜・人参・竹輪
  4. さくほろ。米粉と酒粕のヴィーガンスコーン
  5. 混ぜて焼くだけ♡サクッふわっ！エビカツ
  6. Thick New York Style Cheesecake
  7. Meringue Cookies
  8. Best Damn Turkey Meatloaf
  9. Fideo Loco (crazy pasta)
  10. Turkish flatbread
  1. ＊材料はコーンだけ＊ コーンスープ
  2. 切って混ぜるだけ！きゅうりのツナマヨ
  3. 圧力鍋簡単豚バラ煮
  4. 腎臓内科医考案レンコンと牛肉の減塩炒め
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21854620
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close