ブロッコリーとアスパラを洗って食べやすいサイズに切る。にんにくはみじん切りに。

ブロッコリーを蒸すor茹でてザルにあげておく。

フライパンにオリーブオイルを入れ、みじん切りしたにんにく、唐辛子を炒める。

ニンニクの香りがしてきたらアスパラを入れて少し焼き色が付くまで炒める。

ブロッコリーを入れて油を絡める。

塩(お好みでコショウ)を振って混ぜたら完成！！

お好みでベーコンやソーセージを入れても美味しいですね♪